株式会社マッケンジー研究所 - 技術サポートを行っています。

日本食品工学会様にて講演を行わせて頂きました

今年の年明け早々に日本食品工学会様において、脱炭素に関して食品業界別GHG排出量の傾向と分析方法についての講演を行わせて頂きました。あまり人前で話すのは得意では無いのでかなり緊張しましたが、無事に終了いたしました。90分 …

水素は化石燃料に変わる次世代エネルギーと言われており、世界的に導入が進んでいます。ただ、まだまだ問題点も多いので、今回は水素の現状について解説いたします。水素とは？水素は原子番号1番で最も軽い物質です。このため、燃料 …

RE100とは？ RE100は国際イニシアチブの一つで、再エネ100%を目指して活動している団体です。日本でも多くの大企業が参加しています。このRE100を一般家庭で達成する方法を暇な時に考えてみたので書いてみようと思い …

バイオマスとは？再生可能エネルギーとは、太陽光や風力、水力、地熱、潮力などの自然由来のエネルギーを言います。より厳密に言うと月の地球に対する位置エネルギーや公転の運動エネルギー、地球の自転や公転の運動エネルギー、地球の …

ペロブスカイト太陽電池とは？ペロブスカイト太陽電池は、次世代の太陽電池と呼ばれており、これまでのシリコン太陽電池にはできなかった用途で使用可能になると期待されています。一昔前はペロブスカイトと言えば超伝導体や強誘電体な …

以前の記事で、東大生Youtuberのさるふぁさんが塩を作って直接その味を確認したことを書きました。この時には塩にも様々な味があることが分かりました。そして、今回はその塩を様々な食材と共に食べてみて、どの塩がどんな食材 …

塩の味はどんな味かと聞かれると、大抵の人は塩辛いやしょっぱいなどと返答するでしょう。しかし、塩にはたくさんの味があることを御存じでしょうか？あ、ここでは漢字で塩と書いていますが、「えん」と読んでいます。塩とは陽イオンと …

最近はEVの充電設備も増えてきて街中でもEVを見かけることが多くなっています。企業においてはCO2排出の流れもあり、社有車としてEV導入を検討している場合も多いと思います。で、実際にEVってどうなの？という疑問をお持ちの …

最近は多くの企業が脱炭素を行うようになっています。この流れに伴い、脱炭素に関する様々な話題が出てきていますが、まだまだ間違った理解が見られることや、そもそもどうしていいかが分からない、といった話も耳にします。そこで、今回 …

技術サポートを行っていると、やはり測定器の必要性を痛感します。しかし、測定器はそれなりの値段がするので、実験器具みたいに必要だから購入しよう、とはなかなかなりません。また、測定器には一長一短があり、オールインワンみたいな …