塩の味はどんな味かと聞かれると、大抵の人は塩辛いやしょっぱいなどと返答するでしょう。しかし、塩にはたくさんの味があることを御存じでしょうか？あ、ここでは漢字で塩と書いていますが、「えん」と読んでいます。 塩とは陽イオンと … 続きを読む 塩ってどんな味？実は沢山ある塩の味を解説いたします